生活的小白，买猪肉不知道买五花肉还是前腿肉，后腿肉

吃完早餐，准备中午做个杂烩菜，买点肉，到超市我就发矇，在买肉的地方待了一会，不知道该选什么好，有五花肉，前腿肉，后腿肉，我看着都一样，就是价格不一样。

随便选了个前腿肉，反正都是带猪肉皮的，就它还价格便宜点。

买的时候我还在想猪肉皮回去能做着吃吗？

小白就得多学习，补下知识。

五花肉：肥瘦相间，肥而不腻，用来做红烧肉什么的都特别香。

前腿肉：肉质细嫩，肥瘦相间，用来炒菜、做红烧肉、做饺子馅等等都是非常美味的。

后腿肉：肉质比较硬，更适合用来炖汤、卤肉吃。

猪肉皮，可以要，也可以不要，切成薄片，先用油翻炒下，可以保存几天。

一个人出来后，基本上可以解决自己的生活问题了，若要天天吃肉，还得多提高自己的赚钱能力。

这能力也不是喊喊就会有了，需要多实践，猪肉炖白菜，也不是一次就能做的色香俱全的。